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Comment un employé de restauration peut réussir dans le monde du commerce

Écrit par Warren Bailly
Paru le 4 octobre 2023

commerce

Le monde professionnel est en constante mutation, et les qualifications d’un employé peuvent s'avérer précieuses dans divers domaines.

Pour entamer avec succès une reconversion professionnelle, il est impératif que l'individu reconnaisse ses atouts et apprenne à les exploiter dans son nouveau domaine. Diverses méthodes, telles que le bilan de compétences et l'accompagnement par des coachs professionnels, permettent de réaliser cette transformation professionnelle avec succès.

Dans cet article, nous explorons quelles compétences et qualités un employé de restauration doit mettre à profit pour réussir dans le secteur du commerce.

Écoute et analyse

Le service en restauration repose sur l'écoute attentive des clients, l'analyse de leurs besoins et la compréhension de leurs préférences. Cette compétence doit être transférée dans le secteur du commerce, où la satisfaction client est tout aussi cruciale.

Aisance relationnelle et empathie

La capacité à communiquer efficacement et à tisser des liens solides avec les clients est essentielle dans les deux secteurs. L’utiliser lors de votre reconversion sera un avantage considérable.

Connaissance du produit

La maîtrise des produits ou des services offerts est indispensable pour conseiller les clients de manière efficace et adapté.

Amabilité et patience

L'amabilité envers la clientèle est une qualité primordiale. Associé à une patience notable, vous pourrez surmonter les épreuves et offrir un service exceptionnel.

Esprit d'équipe et goût du challenge

Collaborer efficacement avec ses collègues permet de favoriser la résolution des problèmes et l’atteinte des objectifs grâce à une communication transparente.

Transmettre son savoir-Faire

Si vous avez eu l'occasion de former des collègues en restauration, cette expérience peut être précieuse en commerce pour sensibiliser les collaborateurs à la philosophie de l’entreprise, aux produits et aux habitudes des clients, favorisant ainsi des relations durables.

En conclusion : poursuivre la croissance professionnelle

 

Etablir un plan d’action est décisif. Le mien repose sur trois principes :

  • Analyser les besoins de la clientèle
  • Proposer des solutions sur mesure, les plus adaptées.
  • Garantir la satisfaction des clients et pérenniser les relations.

Pour assurer un transfert réussi vers le commerce, il est essentiel de maintenir une volonté d'apprentissage constante et de développement professionnel.

Le monde du commerce est ouvert à ceux qui savent tirer parti de leurs compétences pour répondre aux besoins des clients et atteindre leurs objectifs professionnels.

 

Lectures complémentaires :

Un exemple réussi de transfert de compétences

D’animateur à assistant administratif : Communication, organisation et rigueur

 

 

Photo credit : zatvor via depositphotos.com ; olly18 via  depositphotos.com

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